细数2014春糖酒会的五大热点
来源:    发布时间: 2014-06-07 10:23:29   695 次浏览   大小:  16px  14px  12px
全国糖酒交易会是食品行业景气状况的晴雨表,第90届糖酒会上,很多想象预示着本届与往届不一样,也折射出行业的现在与以往不同。比如,白酒展区缩小了。而与之相对应的是进口酒,特别是啤酒以及其他食品饮料的展区则有不同程度的拓展。食品的火热与白酒的收敛形成了鲜明的..

    全国糖酒交易会是食品行业景气状况的晴雨表 ,第90届糖酒会上,很多想象预示着本届与往届

不一样,也折射出行业的现在与以往不同。比如,白酒展区缩小了。而与之相对应的是进口酒,特

别是啤酒以及其他食品饮料的展区则有不同程度的拓展。食品的火热与白酒的收敛形成了鲜明的对

比。

    又比如火的一塌糊涂的 O2O。整个糖酒会期间,相关论坛不下10家。这似乎是一个更先进的商

业模式,有人认为它能够改变酒类商业形态和厂商关系,但更多人对它依然是“不明觉厉”。伴随

着部分口水仗,O2O的先行者们已经出发。

    本届糖酒会上有五大变化值得关注,这背后,也许是行业调整的新动向。

热点一:土豪少了,厂商心态不再浮躁

热点二:新品少了,行业调整仍在继续

热点三:时尚酒降温,大众酒认识再深入

热点四:O2O火了,敢问路在何方

热点五:选进口啤酒和饮料,备一条后路

    换个角度想,既然是行业深度调整期,必然有一批不适应市场和时代需求的企业被淘汰。从这

个角度讲,前文所述种种,其实都只是一个行业走向成熟的必经过程。